以前から気になっていた油
我が家では油を頂くことが多くて、よく頂くのはキャノーラ油。
とってもポピュラーな油なので贈答品にちょうどいいんだと思います。
けど、実際に私が使いたいと思っているのはこめ油。
頂き物のキャノーラ油が1本あるんですが、この前念願のこめ油を買ってきました。
コレステロールもないし、揚げ物もカラッとあがって臭いもないということなので使うのが楽しみです。
今あるキャノーラ油を使いきったらこめ油を使うつもりだったんですが、残っているキャノーラ油、今日思い切って捨てました！
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いま油を固める処理剤とともにフライパンの中に入っています。これで我が家にキャノーラ油はなくなりました。
キャノーラ油ってトランス脂肪酸が多いんですって！普段食品を買う時にトランス脂肪酸の入っていないものを選んで買うようにしているのに、いつも使っている油がトランス脂肪酸だったとは(>_<)
知らないって怖いです。
これからはいろんな情報にアンテナを張って体のために良いものを選んでいきたいですね＾＾
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