こんにちは。
連休も半ばになりましたが、昨日買い物と用事を済ませるため出かけただけでずーっと家にいます。
昨日は実家へ行って筍が出ていないか探したところ、この前断念した筍と、新たに出ている筍を見つけたので採ってきました。前回行った時に藪の中にある筍も見つけていたんだけど、時間がなくてそのままだったんです。でも昨日はマイノコギリを持っていたし時間もあったのでノコギリで絡まった木の枝を切り開いて筍までの道を確保！
最初3本しか見つけなかったけど、左側にもう1本見つけて、またそこまでの道を確保。
藪の中から4本の筍を収穫出来ました♪
藪ではない裏庭のところにも3本の筍があったのでそれも収穫。これらの筍をほったらかしにしておくと大変なことになってしまいますからね。さっそく家に戻って筍を置いてから出かけたんです。とても7本の筍は家で食べきれないのでお隣に3本上げたらすっごく喜ばれました＾＾
スーパーの地場野菜のところにフキがあったのでそれを買って帰って、またフキと筍の炒め物作りました。残りは今晩の夕食に使います。なににしよう。。
そんなわけで実家の筍のおかげで美味しく食べられるけど、竹があることってかなり大変なんです。筍を放置しておくとそのまま竹になってしまうし、竹の根って強力だから実家の家が竹によって傾いてしまうかも知れないし（大げさ？）でも実際浄化槽が竹によって使えなくなっているんです。だから実家に行ってもトイレが使えない(>_<)
なので筍は見つけ次第確保！！というわけなんです。
そんな筍ですが、食べれば美味しいし、旬のものを食べられるって幸せですね。
なぜか私の心の中は矛盾だらけな気がする。。
