supuremoのシンプルライフを目指すブログ

卵がたくさんあるので煮卵を作りました。

卵は7個。本当は6個作る予定だったけど、1個鍋に入れたときに割れてしまったので1個追加して7個になりました。

これが割れてしまったタマゴ。でも大丈夫そうかな？

煮卵のタレ、忘れないように書いておきます

＜煮卵のタレ＞

・醤油　大さじ４

・みりん　大さじ２

・砂糖　大さじ１

・水　大さじ３

これらを鍋に入れて火にかけて、沸騰したら冷まして茹でた卵に入れるだけ♪

ジップロックでもいいんだけど今回私はアイラップに入れてみました。

２～３時間漬け込めば出来上がりです。今日の夕ご飯はラーメンにしようかな＾＾