煮卵作りました

火曜日 , 18, 8月 2020 Leave a comment

卵がたくさんあるので煮卵を作りました。

卵は7個。本当は6個作る予定だったけど、1個鍋に入れたときに割れてしまったので1個追加して7個になりました。

これが割れてしまったタマゴ。でも大丈夫そうかな?

煮卵のタレ、忘れないように書いておきます

 

<煮卵のタレ>

・醤油 大さじ4

・みりん 大さじ2

・砂糖 大さじ1

・水 大さじ3

 

これらを鍋に入れて火にかけて、沸騰したら冷まして茹でた卵に入れるだけ♪

ジップロックでもいいんだけど今回私はアイラップに入れてみました。

2~3時間漬け込めば出来上がりです。今日の夕ご飯はラーメンにしようかな^^

 

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